Curiosità del 22/09/2015

La banana

Martedì 22/09/2015 - Perchè la banana fa bene?

La banana possiede notevoli quantità di zuccheri semplici e complessi, serotonina (sostanza implicata nella regolazione di diverse funzioni come il sonno), pochissimi grassi, discrete quantità di vitamina A e C, sali minerali (fosforo, calcio, potassio, magnesio, ferro, zolfo), basso contenuto di proteine vegetali, tannini e triptofano. La banana è tra i frutti con meno acqua e la sua polpa possiede una buona quantità di fibre importanti per la regolarizzazione della funzione intestinale in caso di dissenteria o stitichezza. Si consiglia di mangiare questo frutto a quanti soffrono di alta pressione sanguigna o di crampi muscolari, agli anziani e ai convalescenti per via del suo contenuto di sali minerali e per la sua digeribilità e a chi soffre di acidità di stomaco poichè la sua polpa è in grado di stimolare le cellule della mucosa dello stomaco alla produzione del muco che protegge le pareti interne dello stomaco. Le banane non sono però adatte ai diabetici per l'elevato contenuto di zuccheri.

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